بقلم الاستاذ: مصطفي اوراغ / كابريس
مختص وباحث في الشؤون الزراعية
خلال فصل الشتاء بمناخ شديد البرودة وأيام أقصر مع إضاءة أقل ، إليك بعض النصائح الفنية والمعرفة اللازمة :
- اختر الأصناف المناسبة: اختر أصناف الطماطم التي تتكيف مع ظروف الشتاء ، مثل الأصناف غير المحددة المناسبة للبيوت الزجاجية أو الزراعة الداخلية.
- استخدم دفيئة أو نفقا بلاستيكيا: ستسمح لك هذه الهياكل بإنشاء مناخ محلي مناسب من خلال الاحتفاظ بالحرارة وحماية النباتات من البرد في الخارج. تأكد من عزل الدفيئة بشكل صحيح لتقليل فقد الحرارة.
- التحكم في درجة الحرارة: حافظ على درجة حرارة محيطة مناسبة داخل الدفيئة ، من الناحية المثالية بين 15 و 25 درجة مئوية خلال النهار وأقل قليلا في الليل. استخدم سخانات مساعدة إذا لزم الأمر لتجنب انخفاض درجات الحرارة الزائدة.
- إدارة الإضاءة: بالنظر إلى الأيام الأقصر والإضاءة المنخفضة في الشتاء ، استخدم مصابيح الطيف الكامل أو الإضاءة الاصطناعية المناسبة للتعويض عن نقص الضوء. تأكد من تزويد النباتات بحوالي 10-12 ساعة من الضوء يوميا.
- التحكم في الرطوبة والري: الحفاظ على مستوى مناسب من الرطوبة في الدفيئة باستخدام أجهزة ترطيب مناسبة أو أنظمة ري. تجنب الماء الزائد ، لأن هذا يمكن أن يفضل الأمراض الفطرية.
- التسميد بحكمة: استخدم الأسمدة المناسبة لضمان حصول النباتات على العناصر الغذائية اللازمة للنمو الصحي. استشر خبير تغذية النبات للحصول على توصيات خاصة بمحصول الطماطم.
- مكافحة الآفات والأمراض: مراقبة النباتات بعناية واتخاذ تدابير وقائية لتجنب تفشي الآفات أو انتشار الأمراض. استخدام الأساليب و
تدرب على تقليم النباتات بانتظام للحفاظ على البنية والحيوية المثلى. كما أنه يساعد على تحسين دوران الهواء وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض. - كن منتبها للتلقيح: تتطلب الطماطم التلقيح الفعال لتؤتي ثمارها. في حالة عدم وجود حشرات ملقحة في الدفيئة ، يمكنك تحريك الأزهار برفق بفرشاة لنقل حبوب اللقاح بين الأزهار.
تذكر أن كل حالة يمكن أن تكون فريدة من نوعها ، لذلك يوصى باحترام برامج الإخصاب المتوازنة وكذلك مآخذ الري المحسوبة جيدا مع احترام الأوقات المناسبة لاحتياجات نباتات الطماطم في الماء. وأخيرا لتحديد ” الحالة المناخية للمنطقة للحصول على خطط عمل جيدة خاصة بمناخك ومنطقتك.
ملكة الخضر الطماطم
العوامل المساهمة في ارتفاع اثمنتها
نعم، هناك عدة عوامل تساهم في غلاء ثمار الطماطم، بما في ذلك المناخ الشتوي وانخفاض درجات الحرارة وأمراض الفيروسات. دعنا ننظر في بعض الأسباب المحتملة: - المناخ الشتوي: يعتبر المناخ البارد والشتاء من العوامل التي تؤثر سلبًا على نمو وإنتاجية الطماطم. يحتاج نبات الطماطم إلى درجات حرارة معتدلة للنمو الجيد وتكوين ثمار طويلة العمر. إذا كان هناك تعرض متكر لانخفاض درجات الحرارة خلال فصل الشتاء، فقد يتأثر نمو النبات ويقل إنتاج الثمار.
- انخفاض درجات الحرارة: عندما يتعرض النبات لدرجات حرارة منخفضة جدًا، فإن ذلك قد يؤدي إلى تجمُّد النبات وتضرها. قد يعجل هذا التجمُّد بموت النبات أو يؤدي إلى تدهور جودة الثمار وتقليل كميتها.
- أمراض الفيروسات: تعتبر الطماطم عرضة للعديد من الأمراض الفيروسية التي تؤثر على نمو ومحصول النبات. تنتقل هذه الأمراض عادةً عن طريق الحشرات والبذور الملوثة والأدوات الزراعية الملوثة. إذا تعرضت الطماطم لأمراض الفيروسات، فقد تتأثر صحة النبات وتقل إنتاجيتها.
من الممكن أن تتأثر أسعار الطماطم بسب تأثير هذه العوامل البيئية والمرضية. يعتمد الغلاء عادةً على توفر الطماطم في السوق وكمية الإنتاج المتاحة. قد يؤدي ضعف إنتاج الطماطم بسب العوامل المذكورة إلى زيادة المطالبة عليها وبالتالي زيادة الأسعار.
يرجى ملاحظة أن العوامل المذكورة هي فقط عوامل محتملة وقد يكون هناك عوامل أخرى مرتبطة بغلاء الطماطم أيضًا.
